1-3.土のブレンド
理想的な土とは、保水力と水はけの良さの（一見相反するような）両方を兼ね備えた状態の土。
土の小さいつぶつぶが集まってできる、つぶつぶ同士の間の小さい空間に、保水する。
その小さいつぶつぶのかたまり（クラスター）と、その隣りのクラスターとの間の、少し広めの空間が、水はけの良さに寄与する。
・・・というようなイメージかな？
それを今から作ります。
1.土と籾殻燻炭（もみがらくんたん）と野菜くずの漬物を混ぜます。籾殻燻炭は、あとあと微生物のすみかになります。微細な穴が空いているので。また、炭そのものにも、なにか不思議なはたらきがあるらしい。
2.ペットボトルの下方５センチくらいまで、籾殻を入れます。下方に水が溜まって腐敗しないようにするためです。
3.その上からブレンドした土を入れて、出来上がり。
4.このあと、いきなり種を植えるのではなく、少し時間をおきます。漬物がさらに分解されるのを待つイメージで。ちなみに、野菜くずをその新鮮なまま土に入れてはだめです。有機物のままだと、植物は吸収できません。有機物が微生物に分解され、無機物になって初めて、植物はそれを栄養素として取り入れることができます。だから、野菜くずを漬物にして発酵させる（微生物に分解してもらう）のです！
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さらなる分解を待つ間、土が乾いてしまわないように、ビニールの切れ端をかけておきます。石はオモシ。そうすると、さらに良いことに、ビニールの下に白いカビが生えてきます。この菌も、よい土づくりを手伝ってくれます。ビニールの切れ端がなかったり、面倒だと思う場合は、毎日水をやればよいだけの話です。
今日はここまで。これ以上複雑なことは出てきませーん。
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