コンセプト
コンセプトは、お金と時間と場所をできるだけ使わずに、無農薬野菜を作る方法の開発。
二つの動機から、研究を始めました。
1.自宅でできる食料備蓄は、せいぜい一年分。
備蓄は、いずれ無くなる。
だから、作って補うことを考えておかないといけない。
そして、今のライフスタイル（働きながら、家事しながら）を極力変えずに作れる方法であることが必要。
2.農薬づけの野菜を食べたくない。
ドレッシングの要らない野菜ができたらいいな〜
にんじんは強い
ベジタブルタワーに植えていた小松菜が虫さんに食べられてしまいましたので、その跡地に人参を植えてました。同じ環境なのに、人参の葉っぱは全然食べられていない！楽しみで〜す。 因みに真ん中には、頭部を落として、側面に穴をたくさんあけた900mlのペットボトルを埋めてます。その中に野菜くずを気が向いた時に入れます。じわっと肥料になることを期待。それとタワー全体への空気の供給のため。そのままだと小蝿がくるので、2リットルのペットボトルの上半分を被せて蓋にしました。野菜くずを入れる時に、かぱっととります。 ↓今日のレタスの収穫！ ベータカロチン、ビタミンC、カルシウム！ 右の胡瓜は、自作糠漬けです。 免疫力アップだぜ
